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Éviter les projections de graisse

Comment éviter les projections de graisse dans la cuisine ?

Chaque fois que je fais cuire un aliment à la poêle, l’huile éclabousse partout. Non seulement ma plaque de cuisson est pleine d’éclaboussures de graisse, mais surtout les projections risquent de me brûler les mains quand je cuisine. Heureusement, il existe un truc simple pour cuisiner sans faire d’éclaboussures. Il suffit d’utiliser de la farine.

Ce dont vous aurez besoin :

  • De la farine

Comment faire :

Lors de la cuisson, ajoutez une petite pincée de farine dans la poêle. La graisse évitera ainsi de sauter, et de s’éparpiller sur la gazinière !

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